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Espace restauration

A Lugny, les enfants mangent des produits cuisinés sur place par le cuisinier Christian, aidé d'Alfredo.
Notre Cantine est organisée en self service et est gérée par notre partenaire externe : Calitéo.
Les produits sont de qualités et répondent à la loi Egalim (Cette loi Egalim, appelée aussi loi Agriculture et Alimentation, a pour objectif de rééquilibrer les relations commerciales dans le secteur agricole et d'œuvrer pour une alimentation saine et durable).

L'organisation permet de faire 2 services :

  • 12 h 00 les maternelles et le primaire.

  • 12 h 45 les collégiens

1 service à 19 h 30 pour les internes.

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Le Chef concocte de très bons plats appréciés de tous et très diversifiés


Chaque mois, un thème permet aux enfants de goûter des plats de différentes cultures (Espagne, Chine...). Au moment de la semaine du goût, chacun  a  pu découvrir les surprises préparées à leur intention.


La cantine est un vrai lieu de vie, qui participe à l'accompagnement global des élèves et les éduque aux différentes saveurs.

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